自然科普类
DK 2020 新书 西西里食谱 The Sicily Cookbook
踏上迷人的美食之旅,体验西西里饮食的美味佳肴。与西西里岛厨师,作家和摄影师Cettina Vicenzino一起,分享来自这个独特地中海岛屿的70多种正宗和令人垂涎的食谱。 西西里岛虽然与意大利只有几英里之遥,但其传统却与大陆截然不同,它偏爱带有香料,柑橘类水果,奶酪,橄榄,西红柿,茄子和海鲜的菜肴。《西西里岛美食手册》包含三类西西里人的烹饪方式:Cucina Povera(农民食品),Cibo ...











