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可以吃的科学：厨房里的趣味科学小实验 Amazing (Mostly) Edible Science

本书英文名：Amazing (Mostly) Edible Science: A Family Guide to Fun Experiments in the Kitchen。这本书把美食和科学相结合，激发孩子的兴趣和更好的食欲，这样的书并不多见。通过家庭自己的厨房中进行科学小实验，可以了解到科学的知识，并且甚至还可以享受美味的科学成果。
这本书里几乎所有的东西都是可以食用的，比如经典的爆炸火山蛋糕、唱歌的蛋糕、有弹性的鸡蛋等。食品专家安德鲁·施洛斯为大人和孩子提供了实用和幽默的科学小实验项目，用有趣的全彩照片进行说明，一定会吸引所有年龄段的孩子。
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